venerdì 24 maggio 2013

Torta inaugurazione Planet Fantasy

Fine settimana impegnativo con tre torte estremamente diverse tra loro...iniziamo con la prima!
Questa torta l'ho realizzata per l'inaugurazione di un locale per feste della mia città (QUI trovate la loro pagina Facebook)...


Il logo è interamente realizzato a mano intagliando la pasta di zucchero!
Questo è l'originale...

Che dite...ci siamo? ;-)

martedì 14 maggio 2013

Tutorial scarpette in pasta di zucchero

Amici e Amiche ecco il mio nuovo video tutorial...
potrete realizzare
 delle bellissime baby converse...tenerissime! Vi pubblico anche il modello da ricalcare...
cliccate sopra la foto e stampatelo ;-) 
Buona Visione



lunedì 6 maggio 2013

Fiorellino stile Thun

Cari amici e amiche, oggi vi mostro come realizzare dei semplicissimi fiori in stile Thun che potrete utilizzare per abbellire le vostre torte...
Iniziate prendendo della pasta di zucchero bianca. Formate una striscia e dividetela in 6 parti uguali e una leggermente più grande. Prendete una porzione alla volta e arrotolatela tra  le mani fino a farla diventare una pallina.


Ripetete l'operazione con tutte e sette le porzioni e, una alla volta, disponetele su un foglio di carta da forno, in questo modo. Ovviamente la pallina più grande va posizionata al centro...


Ora, con l'aiuto di questo attrezzino leggermente inclinato, premete delicatamente al centro di ogni petalo...


Con lo stesso attrezzo, questa volta disposto perpendicolarmente al fiore, ottenete dei forellini sulla pallina centrale...


Eccolo quasi pronto...si presenta già molto carino così, anche fatto di altri colori...se volete avvicinarvi il più possibile allo stile Thun dovrete fare la pallina centrale marrone e sfumare i petali con il color oro in polvere, partendo dal centro fino all'esterno.


Ora non vi resta che farlo asciugare e sarà pronto per essere messo sulle vostre torte...buon lavoro!