Torta per le 20000 visite...con passo-passo!

Come posso ringraziarvi per tutto l'affetto dimostrato in questo "quasi" anno trascorso insieme???Indubbiamente con una torta dedicata a tutti voi...questa è la mia!!!

Si parte da una topsy turvy cake (il passo-passo per realizzarla lo trovate QUI) e iniziate a farcire, io ha fatto una crema al latte di cui a breve posterò la ricetta, e gocce di cioccolato.

Tagliate il pan di spagna per obliquo e farcite con una crema abbastanza consistente.

Finito di farcire ricoprite interamente la torta con la panna...

...e poi con la pasta di zucchero...in questo caso rosa!

Livellate per bene con l'apposita spatolina...

...e tagliate la pasta di zucchero in eccesso.

Ora iniziate la decorazione vera e propria ritagliando delle strisce di diversi colori e con diversi decori in rilievo...

...eccone alcuni più in particolare!

Continuiamo applicando al centro dei fiori di diversi colori e alcune foglioline che risaltano!

Eccoli più da vicino...

Ho terminato la decorazione centrale con una coccarda (per vedere il passo-passo cliccate QUI)

Eccola qui...

Ora non resta che applicare i famosi numeri che ricordano le 20000 visite...intagliate la pasta di zucchero non troppo sottile con le formine dei numeri e infilzate all'interno degli stuzzicadenti. Lasciate asciugare e indurire in frigo per almeno un'oretta.