Amici e Amiche, vi è mai capitato di avere avanzi di pan di spagna???
A me ogni tanto si...e, siccome non si butta mai niente, ieri mi sono inventata queste mini tortine fatte con quello che avevo a casa.
Si tratta di pan di spagna farcito di una crema fatta da 125 gr di ricotta e 125 gr di marmellata di pesche.
Le decorazioni esterne sono fatte con panna colorata e sac a poche.
Questa è la mia...
Questa è quella fatta dalla mia piccola Emma...si è divertita anche lei con la sac a poche ;-)
Strabuoniiiiiiii!!!
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