Fine settimana ricco di torteggiamenti...questa torta mi è stata chiesta per festeggiare il compleanno di un ragazzo di 25 anni...
Quando si tratta di maschietti è sempre difficile scegliere i colori, ma questo abbinamento mi sembra vivace e allo stesso tempo elegante, voi che ne dite?
La base è un pan di spagna bagnato con sciroppo di alchermes e zucchero, e farcito con crema pasticcera e gocce di cioccolato.
Il topper è una dummy rivestita di pasta di zucchero!
Se vi piace la coccarda e vorreste sapere come si fa basta dirmelo e vi preparerò un bel video ;-)
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