Muffin senza lattosio 😍

Oggi pubblico la ricetta di questi meravigliosi morbidissimi muffin !
Il procedimento è davvero semplicissimo e sono perfetti per chi non può assumere lattosio. Gli ingredienti per 12 muffin sono :

* 3 uova
* 150 gr di farina
* 140 gr di zucchero
* 1/2 bicchiere di olio di arachidi
* 50 gr di fecola di patate
* 8 gr di lievito vanigliato

Per prima cosa unite uova e zucchero in una planetaria e fate montare per bene il composto! 

Oggi pubblico la ricetta di questi meravigliosi morbidissimi muffin !
Il procedimento è davvero semplicissimo e sono perfetti per chi non può assumere lattosio. Gli ingredienti per 12 muffin sono :

* 3 uova
* 150 gr di farina
* 140 gr di zucchero
* 1/2 bicchiere di olio di arachidi
* 50 gr di fecola di patate
* 8 gr di lievito vanigliato

Per prima cosa unite uova e zucchero in una planetaria e fate montare per bene il composto!
Dopo circa 5,6 minuti aggiungete un po' alla volta la farina e la fecola alternandole all'olio di arachidi. 

Per ultimo versate il lievito e finite di amalgamare per bene.
Preparate dei pirottini e versate il composto.
Mettete in forno a 180° per almeno 12 minuti... Sfornate non appena i muffin saranno dorati in superficie!
Prima di servire spolverizzate con zucchero a velo!
Buona merenda😍😍

Dopo circa 5,6 minuti aggiungete un po' alla volta la farina e la fecola alternandole all'olio di arachidi.
Per ultimo versate il lievito e finite di amalgamare per bene.
Preparate dei pirottini e versate il composto.
Mettete in forno a 180° per almeno 12 minuti... Sfornate non appena i muffin saranno dorati in superficie!
Prima di servire spolverizzate con zucchero a velo!
Buona merenda😍😍😍